PLUM MOUSSE
26.12.13
Ak náhodou máte pokrk vianočného pečiva, no napriek tomu máte chuť na niečo sladké, odporúčam vám skúsiť túto slivkovú penu. Je ľahká, jednoduchá na prípravu a extrémne chutná.
Ingrediencie:
3/4 hrnčeka sušených sliviek
4 bielka
cukor
horká čokoláda
Postup:
1. Sušené slivky nakrájajte na menšie časti a zalejte vriacou vodou, aby zmäkli.
2. Bielka vyšľahajte do tuha, pridajte štipku soli a cca 2 lyžičky cukru.
3. Zo sliviek zlejte vodu a pridajte ich do peny. Môžete ich premiešať buď ručne alebo mixérom.
4. Zmes rozlejte do pohárikov a dajte do rúry na 180-190°C na približne 15 minút, dokým vrch peny nezhnedne.
5. Navrch nastrúhajte čokoládu a podávajte ihneď alebo po vychladení.
Dobrú chuť! :)
photos by me
9 komentárov
tak to tomhle slyším úplně poprvé , vypadá to lahodně! :-)
OdpovedaťOdstrániťChickWithKick and her life
Ja teda slivky prilis nemusim, ale aj tak to vyzera paradne. :)
OdpovedaťOdstrániťWau vyzerá to super aj je to určite chutné.
OdpovedaťOdstrániťHneď skúšam:-)
Oh, toto určite skúsim! Mňam mňam :)
OdpovedaťOdstrániťVypadá to úžasně :)
OdpovedaťOdstrániťwow! mňam
OdpovedaťOdstrániťchcem ťa za manželku! :D
OdpovedaťOdstrániťyummy yummy yummy...
OdpovedaťOdstrániťuž viem, čo zajtra pečiem!:D.
Kejmy ♥.
Nemám rada sušené slivky skôr čerstvé. Ale aj tak to vyzerá dobre. Najmä naaranžovanie :). Možno, ak pojem všetky tie zákusky z Vianoc, tak tomu dám šancu.
OdpovedaťOdstrániťInak, neviem, či robíš tagy, ale na blogu sme jeden spravili. Volá sa Beauty resolutions 2014, tak ak máš čas, rady by sme ťa tagli.
http://middleclassdays.blogspot.sk/