Mint muffins
23.6.11Prvý post po narodeninách bude o jedle. Mám teraz veľa práce s prípravou shopu, takže odpusťte to tempo. Vynahradím vám to! :)
Mäta patrí medzi moje obľúbené bylinky, či už v mojite, na dezertoch ako ozdoba, alebo ako jedna z hlavných ingrediencií. Tak ako v týchto muffinoch. Mali sme doma kopec zelených lístkov a ja som nechcela všetky vylúhovať alebo ich použiť v kombinácii s bielym rumom. Tak som ich skombinovala s najjednoduchším receptom na svete.
2 hrnčeky polohrubej múky
1/2 hrnčeka cukru
1/2 prášku do pečiva (kypriaci prášok)
1 vajce
soľ
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
čerstvé lístky mäty
tabuľka čokolády
kakao (nie granko)
Postup:
Múku, cukor, kypriaci prášok a kakao premiešame v miske. V druhej mise rozšľaháme vajce, mlieko a olej so štipkou soli. Zmiešame s predchádzajúcou zmesou (môžte to chvíľu skúsiť aj s mixérom, ale nie dlho, lebo mne sa to nalepilo na tie šľahače, alebo ako sa to volá). Čokoládu a mätu pokrájame na malé kúsky a v miešame do zmesy už len lyžičkou. Naplníme košíčky tak do polovice / trištvrtiny a pečieme 20-25 minút na 180°C.
photos by me
Ja som ešte roztopila ďalšiu tabuľku čokolády, do ktorej sme si muffiny namáčali. A musím povedať, že som odvtedy robila viac druhov muffinov, ale týmto sa nič nevyrovná. V našej rodine vedú na plnej čiare.
![About [span]me[/span]]( https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFamfGfjBkAtKErBrjqb3ZhNOUzf1e_rXOyPTbgJqR9YQiAYuH5-r1g_jtHikGWMXGpgTpiKocivuq4W8ZzNX16UTZs_XaJKulvEJXaT54Rz8H4GPApjJMAg0tnttx16w4PtW0BFH8Piu_/s1600/becca.jpg )
22 komentárov
Juuu, vypadají báječně. A já bych si dalaaa :-) Mňam.
OdpovedaťOdstrániťUdělala jsi mě na ně takovou chuť, že teď vážně přemýšlím, kdy si dneska udělám čas a upeču je :) Díky za recept :D
OdpovedaťOdstrániťwww.rockingpowder.blogspot.com
jeee, týmto článkom ako by si mi myšlienky čítala, lebo už pár dní hľadám recept na mätové muffiny :D
OdpovedaťOdstrániťtak môžem prestať hľadať a tento určite vyskúšam :) vďaka :))
Nejen že vypadají dobře ty muffiny, ale ty fotky jsou nádherné!
OdpovedaťOdstrániťTY TO MÁŠ TAK KRÁSNĚ NAZDOBENÝ!!!
OdpovedaťOdstrániťa kruci...
OdpovedaťOdstrániťuž sa pečú :)
OdpovedaťOdstrániťTy vypadají moc dobře :) Mátu mám taky ráda v Mojitu, nebo jí přidávám do domácí citronády s třinovým cukrem...dobrota.
OdpovedaťOdstrániťtvoje recepty vypadají vždycky krásně , lákají mně :)
OdpovedaťOdstrániťmňam! tak ty dneska zkusim, máme doma mátu, takže ideální situace:)
OdpovedaťOdstrániťŠkoda, že nejsem mentolová, vypadá to dobře, jsi holt šikovná:)
OdpovedaťOdstrániťmňamóza!!! toto fakt dobre vyzerá... na muffiny som používala kadečo, ale čerstvá mäta mi ešte nenapadla :) super nápad! vyskúšam!
OdpovedaťOdstrániťsliny tečú...!
OdpovedaťOdstrániťTo je dobrota. :P
OdpovedaťOdstrániťMňamina :P
to vypadá úžasně!
OdpovedaťOdstrániťhned zítra to jdu vyzkoušet! :D
jo,tvoje recepty jsou boží.
OdpovedaťOdstrániťškoda,že nemám mátu. jenom bazalku,ale s tou bych si muffiny asi ujít nechala
vypadají úúžasně! myslím, že je vyzkouším :)
OdpovedaťOdstrániťMáš najlepšie recepty! Myslím, že cez víkend ich doma vyskúšam : )))
OdpovedaťOdstrániťvyzerá to skvele!
OdpovedaťOdstrániťMilujem food posty :) A uz sa tesim domov na ruru a peceniee
OdpovedaťOdstrániťmnam!
OdpovedaťOdstrániťVyzera to uzasne!
Beka, ja milujem tvoje jedácke posty!!
OdpovedaťOdstrániťv poslednej dobe dávam viacej peňazí do jedla, ako do oblečenia!:D